Вы здесь

Сырники с грецкими орехами и мёдом

Сырники с грецкими орехами и мёдом фото
Порций
4
Время
40 минут
Сложность
Категория
Кухня

Ингредиенты для Сырники с грецкими орехами и мёдом

Творог - 300 гр
Яйца - 1 шт
Мед - 3 ст. л.
Орехи грецкие - 70 гр
Мука - 150-200 гр
Сметана - 150-200гр
Масло растительное

Как готовить Сырники с грецкими орехами и мёдом

Приготовление Сырники с грецкими орехами и мёдом фото шаг 1
Приготовление Сырники с грецкими орехами и мёдом фото шаг 2
Приготовление Сырники с грецкими орехами и мёдом фото шаг 3
Приготовление Сырники с грецкими орехами и мёдом фото шаг 4
Приготовление Сырники с грецкими орехами и мёдом фото шаг 5
Приготовление Сырники с грецкими орехами и мёдом фото шаг 6
Начните приготовление с основы для теста. Для этого очищенные орехи порубите ножом или пропустите через мясорубку. Оставьте их в стороне. В отдельную чашку положите творог, разбейте яйцо и положите весь мед.
Порционно вводите в творожную массу муку, а как только станет трудно вымешивать тесто, уберите ложку и действуйте руками.
Всыпьте орехи и снова хорошо вымешайте руками тесто.
Сформируйте из творожной массы цилиндр диаметром до 5 сантиметров. Легче всего это сделать на столе, который обильно присыпан мукой.
Нарежьте тесто на лепешки толщиной до сантиметра.
На среднем огне нагрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте каждую заготовку с двух сторон. Уберите бумажным полотенцем лишний жир с каждого сырника и, слегка остудив, подавайте десерт к столу со сметаной или медом.
Особенностью этих сырников является использование в качестве наполнителя грецких орехов. Лучше всего покупайте неочищенные орехи и самостоятельно уберите с них скорлупу и коричневые пленки. Так вы получите вкусные сырники без горчинки. Интересно и то, что в этом рецепте вам не потребуется использовать сахар. Мед дает иную сладость и добавляет приятный и необычный привкус.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями: