Вы здесь

Сырники с ароматом ванили

Порций
4
Время
15 мин
Сложность
Категория

Ингредиенты:

яйцо крупное – 3 шт.,
1 ч. л. тертой цедры апельсина,
сахар – 2 ст.л.,
0,5 стручка ванили,
250 г жирного творога,
6 ст. л. муки,
100 мл растительного масла,
пудра сахарная,

Как готовить Сырники с ароматом ванили :

Творог протереть через сито и выложить в чашу блендера. Вбить яйца, добавить муку, сахар, цедру и семена стручка ванили. Взбить все до однородной массы и убрать в холодильник на 30 мин. Творожную смесь из холодильник, скатать в толстую колбаску и нарезать на кружки толщиной 2,5–3 см, сформовать шарики. Растительное масло хорошо разогреть в сковороде и жарить сырники до золотистой корочки с двух сторон, выкладывая готовые на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла. Дать сырникам слегка остыть и подавать, посыпав сахарной пудрой.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями: