Вы здесь

Свинина с баклажанами

Свинина с баклажанами фото
Порций
4
Время
1 час
Сложность
Категория
Кухня

Ингредиенты для Свинина с баклажанами

Свинина - 350 гр
Лук репчатый - 2 шт
Баклажан - 2 шт
Сметана - 3 ст. л.
Майонез - 1 ст. л.
Сыр - 50 гр
Соль, перец - по вкусу

Как готовить Свинина с баклажанами

Приготовление Свинина с баклажанами фото шаг 1
Приготовление Свинина с баклажанами фото шаг 2
Приготовление Свинина с баклажанами фото шаг 3
Приготовление Свинина с баклажанами фото шаг 4
Приготовление Свинина с баклажанами фото шаг 5
Приготовление Свинина с баклажанами фото шаг 6
Приготовление Свинина с баклажанами фото шаг 7
Натираем сыр на мелкой терке и чистим лук. Сметану и майонез смешать.
Свинину нарезать тонкими кусками.
Выложить мясо на смазанный маслом противень и посолить, а также поперчить по вкусу.
Необходимо лук нарезать тонкими полукольцами. Выложить поверх мяса. Немного промазать соусом. Я перекладываю соус в пакет. Отрезаем маленький уголок и поливаем сверху, так удобнее и равномернее получается.
Сверху разложить нарезанный кружочками баклажан.
Покрыть все приготовленным соусом.
Запекать свинину с баклажанами в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут. За 10 минут до готовности посыпать мясо натертым сыром. Можно включить в конце гриль. Блюдо готово и можно радовать Ваших близких.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями: