Вы здесь

Салат с курицей и ананасом

Порций
2
Время
15 мин
Сложность
Категория

Ингредиенты:

1 ананас,
400 г вареной курицы,
1/2 стакана грецких орехов,
пучок кинзы,
5 стеблей зеленого лука,
4 ст. л. майонеза,
1/2 ч. л. карри,
молотый острый перец,
соль,

Как готовить Салат с курицей и ананасом :

Шаг 1
Отрежьте у ананаса «макушку» с листьями, разрежьте вдоль пополам. Острым ножом подрежьте мякоть и выньте ее, нарежьте кубиками.

Шаг 2
Курицу нарежьте кубиками. Измельчите зеленый лук и листья кинзы. Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде, 3 мин. Затем некрупно порубите.

Шаг 3
Смешайте в миске курицу, ананас, зелень и орехи. Заправьте майонезом с карри, посолите. Переложите салат в половинку ананаса, посыпьте острым перцем. «Макушку» прикрепите с помощью зубочисток.Вы можете попробовать и другие сочетания фруктов и курицы: с апельсином, персиками или хурмой.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями: