Вы здесь

Простой шоколадный пирог

Порций
4
Время
1 ч
Сложность
Категория

Ингредиенты:

мука - 150 г,
сахар - 150 г,
яйца - 2 шт.,
масло сливочное комнатной температуры - 70 г,
шоколад темный - 100 г,
кефир - 200 мл,
разрыхлитель - 1,5 ч. л.,
щепотка соли (по желанию),
пищевая бумага - несколько штук,
гелевый краситель - по желанию,
сахарная пудра - по желанию,

Как готовить Простой шоколадный пирог :

Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью. Растопить шоколад. Масло взбить с сахаром до состояния пышной пены. Добавить растопленный шоколад и перемешать.Добавить половину муки, затем - половину кефира, перемешать, а затем ввести оставшуюся муку и кефир. Перемешать, вылить в форму.Выпекать в разогретой до 175°C духовке 25-30 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.Готовый пирог остудить и украсить по желанию: можно посыпать сахарной пудрой и сделать именные надписи гелевым красителем на пищевой бумаге. Надписями украсить пирог.Вместо пищевой бумаги (на самом деле это тоненькие вафельки) можно использовать тонкие крекеры. Вместо гелевых красителей - рестопленный шоколад.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями: