Вы здесь

Песочный пирог с творогом

Песочный пирог с творогом фото
Порций
3-4
Время
1 час
Сложность
Категория
Кухня

Ингредиенты для Песочный пирог с творогом

Маргарин — 250 гр
Мука — 3 стакана
Сахар — 1,5 стакана
Сода — 1 ч.л.
Яблочный уксус — 2 ст. л.
Творог — 500 гр
Яйцо — 4 шт
Растительное масло — 10 мл
Ванильный сахар — по вкусу

Как готовить Песочный пирог с творогом

Приготовление Песочный пирог с творогом фото шаг 1
Приготовление Песочный пирог с творогом фото шаг 2
Приготовление Песочный пирог с творогом фото шаг 3
Приготовление Песочный пирог с творогом фото шаг 4
Приготовление Песочный пирог с творогом фото шаг 5
Приготовление Песочный пирог с творогом фото шаг 6
Приготовление Песочный пирог с творогом фото шаг 7
Приготовление Песочный пирог с творогом фото шаг 8
Сначала сделайте тесто. Просейте на доску 3 стакана муки. Сверху насыпьте 3/4 стакана сахара и добавьте 250 граммов размягченного маргарина.
Соду погасите уксусом и вылейте на маргарин с сахаром. Руками разомните все компоненты. Тесто получается как крошка.
В миску выложите творог. Разомните его вилкой, чтобы не осталось комочков. Вбейте яйца, насыпьте 3/4 стакана сахара, добавьте ванилин.
Все тщательно перемешайте. Творожная начинка готова. Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите в нее 2/3 теста в форме тарелочки.
Затем выложите начинку.
Сверху выложите оставшееся тесто.
Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 30 - 35 минут. Пирог выньте из формы, когда он полностью остынет. Если форма для выпечки нераздвижная, то сначала разрежьте лепешку на четыре сектора, а потом с помощью лопаточки выньте каждый кусок.
Подавать готовый песочный пирог с творогом можете к чаю. Приятного аппетита!
Такой пирог можно делать с разной начинкой: творожной, ягодной, а можно еще и орешки добавить. Для приготовления песочного пирога с творогом я беру творог средней жирности, обычный столовый яблочный уксус (9 %, но это не столь важно).
Понравился рецепт? Поделись с друзьями: