Вы здесь

Оладьи с творогом

Оладьи с творогом фото
Порций
5
Время
50 минут
Сложность
Категория
Кухня

Ингредиенты для Оладьи с творогом

Сахар — 80 гр.
Творог — 200 гр.
Кефир — 200 гр.
Сода — 0,5 ч. л.
Яйца — 2 шт.
Мука — 9 ст. л.

Как готовить Оладьи с творогом

Приготовление Оладьи с творогом фото шаг 1
Приготовление Оладьи с творогом фото шаг 2
Приготовление Оладьи с творогом фото шаг 3
Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавим соду. Подождем, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог, мешаем до однородности.
Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (понемногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи. Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности.
Готовые оладьи подаем со сметаной, вареньем или сгущенным молоком.
Готовые оладьи желательно после жарки сложить на салфетку, чтоб ушел лишний жир.