Вы здесь

Малиновое желе

Порций
2
Время
30 мин
Сложность
Категория

Ингредиенты:

красная смородина – 125 г,
малина – 500 г,
вода – 100 мл,
сахар – 500 г,
водка – 25 мл,

Как готовить Малиновое желе :

Шаг 1
Малину перебрать, не мыть. Выложить ягоды в кастрюлю, добавить 100 мл воды и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 4 мин., помешивая. Процедить сок через сито с марлей. Марлю отжать. Должно получиться около 350 мл жидкости.

Шаг 2
Добавить в малиновый сок водку 25 мл.

Шаг 3
Смородину снять с веточек, промыть. В сок всыпать сахар и довести до кипения. Добавить смородину и варить 2 мин. Разлить по простерилизованным банкам. Закрыть.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями: