Вы здесь

Картофельные гнёзда с курицей

Картофельные гнёзда с курицей фото
Порций
4
Время
1 час
Сложность
Категория
Кухня

Ингредиенты для Картофельные гнёзда с курицей

Картофель - 450 гр
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сыр (по желанию) - 70 гр
Куриный фарш - 250 гр
Чеснок - 1 зубчик
Мука - 3 ст. л.

Как готовить Картофельные гнёзда с курицей

Приготовление Картофельные гнёзда с курицей фото шаг 1
Приготовление Картофельные гнёзда с курицей фото шаг 2
Приготовление Картофельные гнёзда с курицей фото шаг 3
Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить. Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.
В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром (у меня не оказалось сыра, я использовала плавленный, по чайной ложке на порцию). Выпекать 25-30 минут, при 180 гр.
Готовые гнёзда посыпать укропом и подавать к столу!
Понравился рецепт? Поделись с друзьями: